Conference

Si raccoglie a fine agosto-primi di settembre. È di vigoria medio-scarsa, specialmente quando innestata su cotogno. Adatta agli ambienti settentrionali, è particolarmente diffusa in Emilia-Romagna. Di rapida entrata in produzione e di produttività elevata, fruttifica in prevalenza su lamburde portate da branchette di due-tre anni. Il frutto è di pezzatura media (pesa circa 200 grammi) ma resta piccolo se l’albero è molto carico; la buccia è generalmente verde, spesso coperta da macchie di ruggine. La polpa è fondente, di sapore squisito, zuccherina e aromatica. Buoni impollinatori sono Decana del Comizio, Kaiser, Passa Crassana, William. Si può conservare in fruttaio fino verso la fine di settembre.